RAW (台北米其林2星）
💡菜單在最後一張
訂位採網路預約制
真的不得不說非常難訂位
兩個月前每天都在刷訂位網頁😂
很幸運的是這次來用餐剛好江振誠主廚在店內
用餐結束後還可以與他合照☺️
餐廳內的裝潢非常典雅大氣
一走進去就可以聞到陣陣木頭檀香香氣
一整面木造吧台真的很震撼！！
2020秋季的套餐是配合漢方的料理
中式結合西式的創意料理
真的很多道菜一上桌都讓我們驚呼連連🤣
每道菜或是器皿盤子都有不同的故事
除了享用美食還可以聆聽不同有趣的故事☺️
食材的選用也是精心挑選
搭配得創新又和諧
（唯獨麵茶鴨肝太特別之外，其他都非常驚艷🥰）
另外，RAW的廁所也是設計的非常特殊
好像一個個太空艙一樣🤣
到RAW用餐一定要去參觀一下廁所（？
真心推薦各位美食家們到RAW品嚐
每一季都有不同的主題
如果有幸能夠訂到位一定要去吃👍🏻
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